松戸「キテミテマツド」に親子体験型複合レストラン　キッズスペース、ドローン教室併設

レストランは約80席

　「あそべるダイニング しかくいみかん」（松戸市松戸、TEL 047-375-8805）が1月28日、旧伊勢丹松戸店跡の商業施設「KITE MITE MATSUDO（キテミテマツド）」10階にオープンした。（松戸経済新聞）【写真】しかくいみかんの「生うにのクリームパスタ」（1,980円）　「しかくいみかん」はイタリアンを中心としたレストランと、大型遊具が設置されたキッズスペース、ドローン教室、ワークショップエリアで構成される「親子体験型複合レストラン」。経営するセカイミライ（愛知県名古屋市）はソフトウエア開発会社で、新規事業として開業した。　同社の広報担当者は「飲食店企業のソフトウエア開発を長年行ってきた中で、飲食店運営のノウハウを蓄積してきた。当社自ら飲食店を開業することにより、コロナ禍の中で業界に新しい風を起こし、大切な人と食事をする時間が楽しいものになればという思いから、新しい飲食店の在り方を模索している」と話す。　レストランは50種類のパスタなどイタリアンを中心に展開。生うにのクリームパスタ（1,980円）、ナスとベーコンのトマトパスタ（1,280円）などを提供する。飲料は現在、アップルジュース（600円）などソフトドリンクのみだが、まん延防止等重点措置の解除後はアルコール飲料の販売も予定している。　キッズスペースは大型遊具が設置され、保護者同伴の下、自由に遊ぶことができる。時間制料金（子ども、保護者とも15分100円）のほか、1日パック、イブニングパックなどパック料金が設定されている。パック料金は平日と休日で料金が異なる。会員登録（登録料300円）すると、パック料金がそれぞれ100円引きになる。　ドローン教室では操縦体験（ワンバッテリー約10分、500円）、ドローン遊び放題（30分、1,000円）など親子でドローンの操縦を楽しめるメニューを用意している。ドローンを使ったプログラミングスクールの受講生も募集している。ワークショップエリアでは月2回、親子で体験できるイベントを開催。2月6日にはオリジナルのマイバッグを制作するイベントが、12時、13時30分、15時の3回開かれる（参加費500円）。　広報担当者は「店名は子どもたちへの公募で決めた。言葉の響きで選んだが、発案者の子どもの『ミカンは丸いが、ミカンが四角だと面白い』という言葉が印象に残った。こうあるべき、これが普通、そんな従来の固定概念を覆すような新しい形態の飲食店の在り方を創造していくのにマッチした」と話す。　「今後は、ワークショップエリアを地域の方々に無料で開放することで、各種イベント開催や交流の場にして、地域の方との交流を深めていきたい。レストランでは、地元の農家が生産する食材を使ったメニューの開発や、物販スペースでの販売なども計画している。当店が市のプラットフォームになるような店作りができたら」と意気込む。　営業時間は11時～19時（ラストオーダー、まん延防止等重点措置解除後は21時）。

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